Cenone Capodanno Venezia: evento Esclusivo Con Cena e Musica

Se state ancora scegliendo fra i  vari Cenoni Capodanno Venezia, vi proponiamo un’alternativa unica! Siete tentati dai menù di San Silvestro nei migliori ristoranti veneziani, ma anche dalla possibilità di una festa più informale e divertente con gli amici? Vi presentiamo l’unico cenone di Capodanno Venezia dove un’elegante cena gourmet si unisce a un dj set live con brindisi di mezzanotte e balli per salutare il 2022 tutti assieme!

Cenone Capodanno a Venezia: brinda con noi!

Se stai pensando di trascorrere la serata del 31 dicembre a Venezia, quello che ti proponiamo è un’esperienza esclusiva! La serata si terrà in una location privata, conosciuta solo dai veneziani situata nel cuore di Castello, tra l’Arsenale e la Celestia. In questa zona della città, sarete al riparo dalla calca dei turisti e potrete godervi i festeggiamenti in tutta tranquillità! Vi aspettiamo dalle 19.00 per iniziare con un raffinato aperitivo accompagnato da sfiziosi stuzzichini; a seguire nella sala principale verrete serviti dai nostri camerieri per gustare un menù preparato in giornata dai nostri chef… Festeggeremo il brindisi di mezzanotte con panettone e calice di Prosecco!

Cenone Capodanno Venezia: menu della serata

Cenone di San Silvestro a Venezia 2022-2023

Cocktail di Benvenuto

Mozzarelle in carrozza con Acciuga e Prosciutto

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Sfogliatina di Pane con Dentice Mantecato

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Crostini di polenta con Baccalà Mantecato

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Corolle con Mousse Assortite

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Cestino di pasta brisee con Tartare di manzo

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Tutto con: Prosecco, Bellini, Vini bianchi e rossi, Succo di frutta, Acque Minerali

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Vi chiederemo di scegliere tra il menù di pesce, il menù di carne ed il menù vegetariano.

Cenone  servito al Tavolo

Menù di Pesce

Gamberoni Reali Sgusciati alla Busera su Polenta tenera

Capesante Gratinate

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Risotto con Scampi e Radicchio Tardivo di Treviso

Panciotto con Capesante con Vellutata di Gamberi

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Filetto di Rombo al forno con Pomodorini e olive Taggiasche

Guarnito Zucchine passate al Forno

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Mousse al Cioccolato con salsa di Fragole

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Menù di Carne

Petto d’Oca affumicato su nido di Funghi Porcini

Tartare di Manzo con Salsa dello Chef

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Risotto di Radicchio Tardivo di Treviso

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Ravioli alle verdure con Crema di Parmigiano

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Medaglione di Vitello con Salsa al Barolo

Guarnito Zucchine passate al forno

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Mousse al Cioccolato con salsa di Fragole

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Menù Vegetariano

Fondi di Carciofi passati in padella

Ratatuia di verdure al Forno

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Risotto alle verdure

Ravioli Basilico e Pinoli con Crema di Parmigiano

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Soglia di melanzane con pomodorini Olive, mozzarella

Guarnito Radicchio Tardivo di Treviso al Forno

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Pasta Frolla con Mousse al Cioccolato e Frutti di Bosco

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Per tutti i menù

A Buffet Caffè e Liquori

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Vini: Bianchi e Rossi Grave del Friuli Cantine Isola Augusta

Acque minerali

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A mezzanotte

Panettone e Pandoro con Calice di Prosecco D.O.C.G Treviso

Piatto del buon augurio: alle ore 01.00 serviremo Cotechino con Lenticchie 

(solo Lenticchie per menù vegetariano)

Seguiranno balli e musica con DJ Fino alle 02:00

* Nel caso di specifiche prescrizioni alimentari è possibile contattarci per definire un menù personalizzato!

San Silvestro Venezia: una notte magica nella città sull’acqua.

Trascorrere la notte di san silvestro nella città più romantica di sempre è un sogno che molti vorrebbero poter realizzare. Infatti, trascorrere il capodanno a Venezia, significa lasciarsi letteralmente avvolgere da un’atmosfera di bellezza e di stupore, nella quale sembrano riecheggiare i fasti e le meraviglie delle feste veneziane del passato. La città si riempie infatti di mille colori e a mezzanotte i fuochi d artificio risplendono nel cielo e nei riflessi lungo i canali e le calli di Venezia. Come avviene in molti centri storici,in tutta la città si festeggia: al teatro della Fenice va in scena l’orchestra con la sua musica dal vivo e in Piazza San Marco si riuniscono tutte le persone per festeggiare l’arrivo del nuovo anno con i propri familiari e amici.

Le foto pubblicate si riferiscono all’evento dell’anno precedente … ma il cuoco è sempre lo stesso!

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