Capodanno Gourmet al Baglioni Hotel di Venezia

Festeggia al meglio la notte di san Silvestro e l’arrivo del 2025 con una cena gourmet firmata dall’Executive Chef Gennaro Balice. Nella lussuosa location del Baglioni Hotel Luna, a pochi passi da Piazza San Marco, vivi una serata di alta cucina accompagnata da musica dal vivo. Scopri di più!

PERCHÉ CI È PIACIUTA TANTO QUESTA ESPERIENZA??

  • Festeggia in una location davvero suggestiva: uno storico palazzo veneziano vicino a Piazza San Marco.
  • Gusti una raffinata cena gourmet firmata dall’Executive Chef Gennaro Balice.
  • Ammiri gli splendidi saloni affrescati in cui si svolge l’evento mentre ti godi la cena e gli spettacoli musicali.

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Prezzo

  • Adulti: € 720,00 per persona
  • Bambini (fino a 11 anni compiuti): € 500,00 per persona

Altre informazioni pratiche

  • Dress code: black tie.

Lingue parlate

  • Italiano
  • Inglese
  • Francese

Cos'è incluso / Cos'è escluso

EXP Cos'è incluso -- WE Servizi :

  • partecipazione all’evento con cena come da menu;
  • abbinamento vini;
  • intrattenimento musicale;
  • brindisi di mezzanotte con Champagne.

 

Cos'è escluso :

  • quanto non espressamente indicato alla voce “Cos’è incluso”.

Condizioni di vendita

  • In caso di cancellazione entro il 17 dicembre 2024 verrà applicata una penalità pari al 20% della prenotazione.
  • Successivamente non è previsto rimborso.
  • In caso di cancellazione dei fuochi d’artificio a causa dell’emergenza Covid-19 l’evento avrà comunque luogo e sarà pertanto garantito.

Disponibilità

31 Dicembre 2024

Durata

dalle ore 19:30 all'1 del mattino

Caratteristiche

  • Accessibile con trasporto pubblico

Capodanno Gourmet al Baglioni Hotel Luna

Una notte di magia e di divertimento ti attende al Baglioni Hotel Luna di Venezia. Festeggia la fine di questo anno e dai il benvenuto al 2025 con una cena gourmet servita negli splendidi ambienti di uno storico palazzo veneziano.

Musica live e divertimento ti accompagneranno per tutto l’evento e proseguiranno fino allo scoccare della mezzanotte e oltre.

Gli spettacoli musicali, omaggio ai più grandi compositori swing, jazz e non solo, saranno il perfetto sottofondo per questa serata che ci condurrà nel nuovo anno.

Vivi una serata nella magia di questi storici ambienti veneziani a pochi passi da una delle piazze più belle del mondo.

Capodanno Venezia 2025: cena gourmet e spettacolo musicale

Apre la serata un raffinato aperitivo di benvenuto, ideale introduzione alla cena ospitata presso l’elegante Salone Marco Polo, dove gli affreschi originali della Scuola del Tiepolo ti incanteranno con la loro eleganza e i loro preziosi dettagli.

La cena di Capodanno è un autentico viaggio nel gusto. Firmato dall’Executive Chef Gennaro Balice, il menù propone piatti della tradizione veneziana con un tocco innovativo e raffinato.

Programma ed orari della serata

  • 19:30 – 20:15. Accoglienza e Welcome cocktail in Sala Colonne.
  • A seguire spostamento in Salone Marco Polo per il prosieguo della serata.
  • 20:40 circa. Inizio della cena gourmet presso il Salone Marco Polo con intrattenimento musicale.
  • Mezzanotte. brindisi di mezzanotte e ballo.
  • 1:00. Termine della serata.

Menù di San Silvestro dell’Executive Chef Gennaro Balice

Antipasti

Patate di montagna all’olio evo trapanese con caviale Asetra e panna acida al lime
Insalata di astice e carciofi stufati con salsa al pesto e croccante di tapioca
Filetto di triglia farcita di baccalà, cavolo fiolaro e salsa livornese
in abbinamento con Alto Adige Doc Brut “Athesis” 2021 – KettmeirPrimi

Primi

Zuppetta di cannolicchi con fagioli Controne e maltagliati
Garganelli con ragù di cotechino Marco D’Oggiono con lenticchie nane, lattuga e curry
in abbinamento con Vermentino di Sardegna Doc “Opale” 2023 – Cantina Mesa

Secondo

Rollè di faraona farcita con funghi trombetta, Asiago, cremoso di patate e salsa di tartufo nero
in abbinamento con Valpolicella Classico Superiore Doc “Ognisanti di Novare” – Bertani

Dessert

Semifreddo al torroncino, glassa al rocher
Sgroppino
in abbinamento con Passito di Pantelleria Doc “Ben Rye” 2019 – Donnafugata

Brindisi di Mezzanotte

Un flute di Champagne

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